PASCA DE PASTE

Cozonaci si pasca de Paste

De Paste v-am pregatit cozonacii French Bakery, asa cum ii facea odata bunica. In coca am pus multe oua, miere, lapte, ulei de masline (bunica nu avea ulei de masline dar punea untdelemn bun) si unt. Umplutura am facut-o cu multa nuca, stafide, albusul pe care nu l-am pus in coca, coaja de lamaie si putina vanilie ca sa ii dam aroma. O minunatie.

Ne laudam insa de Paste , in mod special, cu pascutele French Bakery. Aceeasi coca de la cozonaci pe care o umplem de aceasta data cu branza de vaci proaspata, oua, zeama de lamaie , coaja de lamaie si stafide aurii. Apoi o dam la cuptor pana se rumeneste si devine aurie . O savuram dimineata cu lapte cald sau la desert cu un pahar de vin rosu.